Picapau

Caffè in grani, macinato, capsule compatibili nespresso, attrezzature per appassionati di caffè
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Chi Siamo

Picapau è una micro roastery nata nel 2019 a Roma e rappresenta il movimento di Specialty Coffee al più alto livello. Crediamo che lo Specialty Coffee sia l’unica occasione per cambiare in meglio l’intera catena di produzione del caffè. In Picapau ci dedichiamo alla ricerca, alla tostatura e alla fornitura di caffè della più alta qualità. Tutti i nostri caffè sono accuratamente selezionati all’origine sulla base di una filosofia in cui la qualità, la tracciabilità, l’innovazione e la responsabilità sociale sono l’obiettivo principale. Compriamo solo raccolti freschi e stagionali. È uno dei nostri principi per fare apprezzare in pieno il valore della filiera, dal raccolto alla tazza. Stabilire una partnership diretta e lavorare a stretto contatto con i produttori è per noi fondamentale. Prepariamo e degustiamo i nostri caffè in modo sistematico, e assaggiarli ogni giorno è parte della nostra routine. Il nostro obiettivo è offrire un caffè che trasmetta l’essenza del territorio e della lavorazione di ogni singolo lotto.

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